私のルーツ005/栗のフロマージュブラン

フランス・アルザス地方の食堂をモチーフにしたお店、

『Chez Luc(シェ・ルーク)』でのデザート、

栗のフロマージュブラン。

栗。季節だから仕方がない。

フロマージュブランの酸味と、栗の甘さが絶妙に絡まって、

とっても美味しいんだもの。

2010年11月11日の出来事。

・ホームページ Chez Luc(シェ・ルーク)
・Facebookページ Chez Luc(シェ・ルーク)

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